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肉桂精油

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发布日期:2013年6月3日    湖北远成药业有限公司
产品介绍

温馨提示:本公司所有肉桂系列产品及保鲜剂系列均可免费提供样品,欢迎您的来电垂询!


 服务热线:027-88320827    18062666857    QQ:2355327005





中文名称:中国肉桂油 


英文名称:Chinese cinnamon oil


中文别名:肉桂油; 桂油 


英文别名:Cassia(1eaf)oil  


CAS 编号:8007-80-5


包装规格:25kg/桶 


规格型号:98%





性状:属挥发性油,是一种黄至红褐色澄清液体


香味:具有中国肉桂特有的辛烈、暖甜香气


特性:时间放置或露置于空气中,肉桂油会逐渐氧化变成深褐色的黏稠液体。先是有甜味,然后有辛辣味。


溶解情况:溶于乙醇、冰乙酸中,不溶于甘油和矿物油。 


主要成分:肉桂醛(98.2%),其次为α-水芹烯、1,8-桉叶油素、对伞花烃、樟脑、芳樟醇、β-石竹烯、α-依兰烯、α-松油醇、香叶醇、黄樟油素、桂酸甲酯、桂酸乙酯、丁香酚、肉桂醇等。


制备:以唇形科植物中国肉桂树的鲜枝叶、梗和树皮为原料,采用水蒸气蒸馏法提油,并经熏蒸精制而得。由于内桂油的相对密度大于1,馏液油水分离时油沉于水的底部,油水较难分离,易产生乳白色的液体。因此,须采用破乳技术来提高出油率。 


用途:可用于调配烟草、饮料、酒、牙膏用香精。在某些皂、薰香香精中也可使用。可从油中单离肉桂醛,并进一步合成肉桂醇和桂酸酯。


肉桂可以扩张末稍血管、进進血液循环,能缓和地刺激腸胃功能,帮助腸胃排气,避免肠胃痉挛,也有促進消化的作用。此外,肉桂还可以强化胰島素的分泌,并清除血中坏的胆固醇,不但有助于降血糖、降血脂,而且还有預防癌症发生的食疗效果。


原 料 樟科植物肉桂Cinnamomum Cassia Presl和大叶清化桂的干皮,中国广西地产一级筒桂。


生产工艺  将肉桂低温粉碎后,采用超临界CO2萃取技术生产。


主要成分   桂皮醛、柠檬烯、β-榄香烯、依兰油烯、香豆素、桂皮醇、桂皮酸等。


性  状    浅棕色油状液体,具有肉桂独特的香气和甜辣味。


产品特性   独特甜辣味,圆润醇厚。


使用说明


 1、本品每克的香气和风味相当于纯原粉60克(1:60)。


 2、常温可伴有少量晶体物。搅拌加热50℃以上溶解,溶于乙醇,溶于植物油中。 


 3、用于熟肉制品、软饮料,糖果罐头食品、焙烤食品、酒类和烟类;医药保健品原料。


 4、本品为油溶性液体,可与植物油混溶,溶于乙醇。


 5、建议使用:肉制品0.01~0.03% ;调味品0.01~0.02% ;方便面0.005~0.01%;焙烤食品0.01%;糖果0.015% ;胶姆糖0.2~0.3% ;饮料0.001%。


保质期  18个月,避光、冷藏保存更佳。





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